ПРИВЕТСТВУЕМ!

Политика опоры на собственные силы в аграрном секторе не спасет россиян от роста цен на сельхозпродукцию. В 2015 году стоит ожидать подорожания молочных продуктов, даже если валютная составляющая в их стоимости невелика, считает генеральный директор ГК «Лосево» Эльдар Беглов.

«В России очень долго было принято считать, что проще и дешевле купить все, что надо, за границей, чем произвести самими. Теперь страна пожинает плоды этой политики, - говорит Эльдар Беглов, - сухое молоко в России практически не производится — для его производства нужно слишком дорогое и сложное оборудование. Значит, эта составляющая будет расти одновременно с ростом валюты. Те производители, которые, как и мы, не используют  сухое молоко, тоже зависят от курса рубля. Хотя молоко — от отечественных коров, все же мы вынуждены закупать за границей, например, некоторые составляющие для кормов.

Но дело не столько в снижении рубля, сколько в общей инфляции. В условиях, когда все вокруг дорожает, от бензина и электричества до пластиковых бутылок, в которые мы разливаем молоко, сохранять цены на прежнем уровне просто невозможно. Как раз недавно мы рассматривали самый пессимистический вариант: что делать в условиях гиперинфляции. Придется либо повышать цены вместе со всеми, либо, если будет такая юридическая возможность, привязывать их к условным единицам».